ASSAL 2021 – Se realizó una nueva capacitación en “manipulación de alimentos”

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria –ASAl- El Trébol realizó la primera capacitación en manipulación de alimentos presencial del 2021.

El pasado 19, 20 y 26 de abril, siguiendo todas las medidas de seguridad sanitaria, en el marco de la pandemia, un grupo reducido de personas se capacitó en “Manipulación segura y saludable de los Alimentos”.

La disertación, que estuvo a cargo de la responsable del Área local, Téc. Nanci Robledo, fue destinada a unos quince trabajadores vinculados a la alimentación, quienes lograron obtener el Carnet, luego de aprobar una evaluación final.

“Recordamos que este documento tiene una vigencia de tres años y es obligatorio para todos aquellos trabajadores vinculados a la alimentación”, resaltó Robledo.

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