Nuevo curso de “Manipulación de Alimentos”

El Área de Seguridad Alimentaria Municipal comunica a todas las empresas relacionadas al rubro alimenticio y público en general, que se estará dictando un nuevo  Curso en “Manipulación Higiénica de Alimentos” y “Alimentación Saludable”.

Dicho curso, se dictará los días 24, 25 y 26 de junio a las 14 horas  en la sala de reuniones de la Oficina de Empleo.

El Área de Alimentos Municipal, recuerda la obligatoriedad establecida por la Disposición Nº 16 de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria y la Resolución Nº 2359 del Ministerio de Salud.

En la misma se establece, en el Art. 1, que “toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice o transporte alimentos o sus materias primas dentro de la provincia de Santa Fe, deberá poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos otorgado por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria”.

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